Dính xiên! Đồ ăn vặt đường phố Thái Nguyên! Đặc biệt ngon, một đồng tám xâu, một đám người vây quanh thùng nguyên liệu cảm giác đặc biệt sảng khoái, thế nhưng đối tượng cảm thấy không vệ sinh (đương nhiên tôi cũng biết là phi thường không vệ sinh) sống chết không cho ăn, đành phải tự lực cánh sinh, phát hiện mùi vị quả thực! Sau đây xin nói về cách làm của tôi.
Nguyên liệu chính: các loại sản phẩm đậu nành ngâm nước ấm, tương đậu tương huyện Bà Bà, mì ớt, tỏi băm, hạt tiêu, hạt tiêu gai, bát giác, mười ba hương, bột lá thơm, đường trắng, muối, tiêu hao dầu, tinh bột, tinh bột gà, vừng trắng
Các bước thực hành: 
1. Nước ấm ngâm tất cả các loại sản phẩm đậu... Bốn mươi phút cũng không kém nhiều lắm! Không thể lâu quá! Bong bóng quá lâu sẽ hỏng... Đặc biệt là vỏ đậu, củ sen...
Tôi ngâm đậu, cánh gà, ngó sen, vắt đậu cuốn, ruột gà, gluten gì đó, tôi cũng không biết mấy thứ này tên khoa học là gì.
2. Ngâm nước hoa tiêu gai tiêu bát giác, tôi cho chút bột lá thơm vào, mười ba hương......
Chuẩn bị mì ớt đi, tôi không cay lắm đâu.
Tỏi đập thành bọt! Tôi thích ăn tỏi cay!
Thứ lỗi cho tôi vì đã bỏ qua rất nhiều hình ảnh khi làm món kho quan trọng này...... Để làm gì? Bởi vì tôi quên chụp, anh có thể làm gì tôi?
1. Cho dầu vào, sau khi dầu nóng thì một muỗng tương đậu tương huyện lỵ, bao nhiêu tuổi một muỗng? Ta cũng không biết, dù sao ước chừng đi!
2. Cho mì ớt sau khi ra dầu đỏ, tỏi băm
3. Đổ vào nước bát giác hạt tiêu đã ngâm sẵn, đừng đổ vào, vì sao? Dù sao tôi cũng sợ.
4. Đợi đến khi sôi trào, đổ chút dầu cạn, Cổn Cổn, ta không phải bảo ngươi cút a, là canh trong nồi Cổn Cổn, đun thêm một lát.
Thêm chút muối, đường, đừng nghi ngờ! Đường là tươi mới.
6. Tinh bột câu cá, chính là cho chút tinh bột vào trong bát thêm chút nước trộn và trộn rồi đổ vào trong nồi rồi trộn, tinh bột càng nhiều càng đặc, đặc một chút thì dính nhiều nước sốt, ăn ngon.
7. Cho chút vừng trắng, nếm thử, thiếu cái gì thì cho cái đó!
8. Ra khỏi nồi, dính vào ăn.
6. Chế phẩm đậu nành, những thứ nước ấm này ngâm xong là có thể ăn trực tiếp!
7. Thật sự không yên lòng, ví dụ như tôi, liền nấu trong nồi. Nhưng mà, cẩn thận quá mức thối nát, ví dụ như tôi.
8. Gia vị tỏi cay, đừng hỏi tôi vị khác làm như thế nào, tôi còn chưa nghiên cứu, vì sao? Tôi thích ăn tỏi cay! Tỏi cay!
9. Ăn đi! Không có thẻ tre cũng là xâu chuỗi, rốt cuộc không cần lo lắng vấn đề vệ sinh nữa!
Địa chỉ bài viết này:
