Gia vị: 10 gram muối
Thực hành
1. Đậu đũa sau khi rửa sạch, gấp thành đoạn ngắn, đổ muối nhào thêm vài cái, nhào đến khi đổi màu
2. Cho dầu vào chảo, sau khi dầu nóng, đổ đậu đũa
3. Sau khi xào đậu cho chín, đổ tỏi vào là có thể cho vào nồi.
Mẹo nhỏ:
1. Lựa chọn đậu phải chọn đậu non một chút, từ diện mạo có thể thuận lợi phân biệt ra.
2. Khi gấp, phải chú ý loại bỏ mắt sâu gì đó.
3. Không đậy nắp nồi, đậy nắp nồi dễ đổi màu.
4. Tốt nhất không nên dùng nồi sắt để xào, nồi sắt cũng dễ đổi màu.
Địa chỉ bài viết này:
