Ngon, mềm và dễ tiêu hóa
Dòng mặtRất nhiều bạn nhỏ đều rất thích ăn, hôm nay biên tập viên mạng Diệu Chiêu sẽ đến dạy mọi người học làm mì trứng gà, đổi thưởng thức cho cục cưng.
Nguyên liệu chính: mì sợi 150g, thịt nạc 100g, rau xanh 100g, trứng gà 1 cái
Phụ liệu: lượng dầu vừa phải, lượng muối vừa phải, lượng hành hoa vừa phải
Bước:
1. Đây là sợi mì thủ công tôi mua, rất ngon. Là ướt, mua về rất dễ hỏng, ăn không hết phải để tủ lạnh đông lạnh.
2. Chuẩn bị, rau xanh thái sẵn, thịt băm nhỏ thêm chút bột khoai lang trộn đều, trứng gà đánh vào trong bát dự phòng, một củ hành là được.
3. Nồi dầu nóng, sau khi cho trứng gà chiên chín, nhân ra dự phòng.
4. Thêm nước vừa phải vào nồi.
5. Cho thịt vào nồi từng chút một.
6. Thêm rau xanh.
7. Thêm sợi mì (bởi vì sợi mì rất dễ chín, nấu một chút là được).
8. Lúc này, chúng ta phải nếm thử mùi vị trong nồi trước, bởi vì, sợi mì đều có chút vị mặn. Như vậy chúng ta có thể biết, nên thêm bao nhiêu gia vị.
9. Thêm chút hành hoa là có thể ra nồi.
Địa chỉ bài viết này:
