Nguyên liệu:
1. Bột sắn (taobao có bán 9 đồng 9 túi bưu kiện, 500 g khoảng 3 - 5 lần)
B5-03=giá trị thông số Ki, (cài 3)
Sữa hoặc nước dừa Xem khẩu vị của bạn
4- Băng vỡ một số
Đậu đỏ một túi (250g), nho khô một ít, bạn thích ăn trái cây một ít
Nồi hấp một cái (nồi cơm điện cũng ok), nồi một cái, tủ lạnh một cái
7- Một số nước
Thực hành:
1. Khoai tím và bí đỏ lột da, cắt thành miếng, hấp chín.
2, nghiền khoai tím hấp và bí ngô thành bột nhão, sau đó cho vào hai bát riêng biệt.
3. Đổ bột sắn vào hai bát, sau đó trộn chúng thành cục. (Khoai tím tương đối khô, phải đổ một ít nước, mà bí đỏ rất ẩm, phải thêm nhiều bột sắn)
4. Xoa bóp vỗ, cuối cùng nhào thành bột mì.
Nấu một bình nước sôi để nguội, sau đó để trong tủ lạnh 15-20 phút
6, bột nhào trước tiên chia thành các khối nhỏ, sau đó nặn thành hình trụ
7, Đậu đỏ rửa sạch và nấu chín để sử dụng
8. Nước trong nồi đun sôi, cho khoai tím và bí đỏ đã nặn vào nước nấu chín.
9. Lấy nước sôi đá ra, vớt viên đã nấu chín ra khỏi nước đá (phải qua nước đá hai lần! Sau khi qua nước đá đầu tiên, để 1 phút rồi vớt ra rồi qua nước đá một lần nữa. Làm như vậy là để đảm bảo tính đàn hồi).
10. Trong bát trải đá vụn, vớt viên nước đá xong ra, cho vào trong bát, đổ sữa/nước dừa, đậu đỏ, rắc nho khô, trải hoa quả đã thái sẵn. Xong rồi!
Địa chỉ bài viết này: