Chất liệu:
Dâu tây vừa phải, vani tinh 1 thìa trà nhỏ, sữa 200 ml, đường 50 gram, bột minh giao (nước đá thấm mềm) 35%, bơ đậm 200 ml, nước lạnh 30 gram.
Thực hành:
1. Chuẩn bị sữa đông lạnh: Nấu bơ đậm, sữa và đường bằng lửa nhỏ, tránh đun sôi. Thêm bột gelatin mềm và tinh dầu vani, lọc và cho vào tủ lạnh trong 8 giờ;
2- Cắt dâu tây một nửa, sắp xếp một vòng dưới đáy chai thủy tinh;
3. Đổ sữa đông lạnh vào ly thủy tinh, trải đều dưới đáy chai, thêm một lớp dâu tây, một lớp việt quất, lặp lại các bước cho đến khi ly thủy tinh đầy;
4. Nó là ok để trang trí với các quả mọng còn lại.
Địa chỉ bài viết này:
