Chất liệu:(Một phần)
Cá dải trắng hai miếng, lượng dầu ô liu vừa phải, chảo rán một miếng, rau chuẩn bị sẵn sàng.
Thực hành:
1. Làm nóng dầu ô liu.
2. Cắt một con dao từ xương cá ở hai bên của cá đai trắng, không cắt
3. Cá đai trắng cho vào nồi, đậy nắp nồi lại để tránh dầu phun khắp nơi.
4. Chiên thành màu vàng kim thì lật mặt. Cả hai mặt đều có màu vàng. (Mùi thơm đi ra cũng không kém nhiều lắm, đẩy một cái có thể đẩy cũng có nghĩa là có thể lật mặt)
5. Sau khi chiên xong thì chuyển cá dải trắng lên đĩa, dùng dao nĩa loại bỏ gai.
6. Đem cá đai trắng đã đâm lên đĩa, kết hợp với rau dưa, là có thể hưởng thụ hương vị mười phần "Cá đai trắng chiên vàng"!
Địa chỉ bài viết này: