Nghe lão luyện nói qua, bơ nhạt đuổi không dễ dàng, nhất là loại bơ động vật này, đuổi qua liền thành bã đậu, đánh không tốt liền thành nước. Nghe đến đó cũng không dám đi thử, bất quá mua luôn muốn thử một lần, xem rất nhiều giáo trình, có người nói lúc đánh phía dưới thả đá, cảm giác rất phiền toái, nhưng khi ở trên mạng nhìn thấy giáo trình như vậy, phát hiện vẫn là rất thuận tiện, lại đơn giản, vì thế lập tức làm thử, kết quả phi thường thành công.
Nguyên liệu: kem nhạt một hộp 250 ml thích điểm tâm ngọt là 50 ml+10 gram đường, không thích quá ngọt 65 ml+10 gram đường (cần bao nhiêu đánh bấy nhiêu, tôi đổ một hộp, cuối cùng không dùng bao nhiêu).
Sau khi lấy ra, cho bột đường vào, bắt đầu đánh, nếu sợ đuổi quá mức thì dùng tay, tôi dùng điện chạy bằng điện, tốc độ thấp nhất, ước chừng 3 - 5 điểm là thành công, ngàn vạn lần không nên đánh quá lâu, nếu không sẽ quá mức.
Nhìn thấy hoa văn, rất thành công, đây là lần đầu tiên tôi làm, bởi vì không nghĩ tới có thể thành công hay không, không chụp ảnh gì.