[Loại]
Hạt dưa hấu hạt dưa hấu hạt bí đỏ
[Hiệu quả]
Bất kể là hạt dưa thơm, dưa hấu hay bí đỏ, họ đều có nhiều chất béo, protein và vitamin, giàu khoáng chất, có thể giảm áp suất, nhuận dạ dày, nhưng cũng phải nhớ ăn vừa phải.
[Phù hợp với đám đông]
Bình thường trà hạt dưa, hạt dưa trắng vân vân, kỳ thật đều là hạt bí đỏ gia công, càng thích hợp cho người lớn tuổi ăn. Mà giống như hạt dưa thơm, dưa hấu ăn tương đối cứng, thích hợp với giới trẻ hơn, khẩu vị cũng có thể thay đổi đa dạng.
[Chọn]
1. Quan sát ngoại hình hạt dưa có đầy đặn hay không, không có hiện tượng mốc meo, xào cháy, nảy mầm, sinh trùng, màu sắc tự nhiên, chính là hạt dưa tốt.
2. Nếm thử xem có vị cay không.
3. Cố gắng lựa chọn thương hiệu lớn, hạt dưa "3 không" phải chọn cẩn thận.
[Phương pháp lưu trữ]
Bảo quản hạt dưa phải chú ý chống ẩm, chống côn trùng. Có một số quầy hàng hạt dưa xào bán ngay, mua về thường thường vẫn còn ấm áp, gặp phải tình huống này, phải phơi hạt dưa trước rồi mới bỏ vào trong lọ, nếu không dễ dàng tạo thành khí heli ngưng tụ dẫn đến hạt dưa bị ẩm. Nếu hạt dưa bị ẩm biến thành "vỏ", có thể cho vào lò nướng hoặc lò vi sóng đun nóng lại, để hơi nước bốc hơi, sẽ trở nên thơm giòn ngon miệng.
