Làm cho nồi sắt thông thường trở thành nồi không dính

2024-08-12 Tinh túy ẩm thực 6533 Lần Đọc
Lúc xào rau, thường xuyên không cẩn thận, miếng thịt liền dính vào nồi...... Muốn đổi nồi không dính, nhưng lại sợ lớp phủ tróc ra, thật sự rất khó xử. Đến tột cùng có biện pháp nào có thể giải quyết vấn đề này hay không? Câu trả lời chắc chắn là có, và rất đơn giản!
   Nồi sắt khéo léo không dính nồi

Nồi sắt bình thường, khi cần chiên đồ, trước tiên đặt nồi lên lửa đun nóng, đổ một ít dầu, sau khi dầu nóng đổ ra, lại đổ dầu lạnh vào, liền biến thành nồi không dính, cá chiên, bánh rán nước đều không dính.
Anh nghĩ là mỗi lần xào rau đều phải xử lý nồi là phiền phức sao?
Không sao, phía dưới còn có phiên bản nâng cấp.
   Một lần và mãi mãi không dính nồi
1. Rửa sạch nồi, đổ một ít giấm trắng, và tiếp tục đun nóng đến khi gần nóng rồi tắt lửa.
  

2. Giấm nóng dùng sức bôi lên mặt trong nồi, chà mấy lần rồi đổ giấm trắng, dùng nước sạch rửa sạch.
  

3. Lửa nóng cho đến khi tất cả nước trong nồi bốc hơi sạch sẽ.
  

4. Khi nồi đã rất nóng thì chuyển sang lửa nhỏ, đồng thời đổ dầu ăn vào, sau đó không ngừng lắc lư, chuyển động, đảm bảo mì trong nồi đều dính vào dầu. Lúc này dùng lửa nhỏ duy trì nhiệt độ, ít nhất để dầu ở trong nồi hai ba phút.
  

Hai ba phút sau tắt lửa, chờ sau khi nguội đổ dầu ra, lại dùng nước và nước rửa sạch rửa sạch nồi, lau khô, bạn sẽ phát hiện, mì trong nồi vô cùng bóng loáng, lúc này, nồi inox của bạn đã biến thành nồi không dính!

  

Thông Báo: Tất cả các tác phẩm (hình ảnh, văn bản, âm thanh, video) trên trang demo đều do người dùng tự tải lên và chia sẻ, chỉ nhằm mục đích học tập và trao đổi. Nếu quyền lợi của bạn bị xâm phạm, xin vui lòng liên hệ với chúng tô[email protected]