1. Đầu tiên đem lương thực mua được (gạo, đậu......), bỏ vào trong tủ lạnh, đông lạnh bốn giờ, đông chết trứng côn trùng. Lấy thùng dầu nhựa sạch sẽ hong khô, đem lương thực đông lạnh (gạo, đậu......), đóng hộp trong thùng dầu nhựa khô, đậy kín để côn trùng bay không thể đi vào.
2. Đã sinh trùng, trước tiên bỏ gạo vào tủ lạnh đông lạnh 24 giờ, làm cho sâu trong gạo đông chết, sâu chết sau khi đông lạnh sẽ nhẹ đi, sâu chết khi vo gạo sẽ nổi lên, dễ vo sạch, cũng có thể sàng lọc, sàng lọc sâu chết trong gạo.
3. Cho gạo vào trong bình sạch, dùng một chai rượu chứa 100 - 200 gram rượu trắng, mở miệng chôn vào trong gạo, miệng bình hơi cao hơn mì gạo, bịt kín cửa sổ, có thể phòng ngừa sâu bọ gạo, nhớ kỹ miệng bình nhất định phải bịt kín.
4. Đặt một ít vôi (khối tro) hoặc tro cỏ ở đáy vại gạo, trải vải nhựa lên, rồi đổ gạo vào. Hoặc đặt một số tép tỏi vào gạo để ngăn ngừa sâu bệnh.
5. Cho rong biển khô vào vại gạo (vại dùng gạch lót cách thủy), có thể khử trùng và đào nấm mốc. Phương pháp là 100 kg gạo cho khoảng 1 kg tảo bẹ khô, sau 7 ngày có thể giết chết hơn 96% sâu bọ và sâu bướm, đồng thời hấp thụ 3% độ ẩm của gạo. Tảo biển sau một thời gian ngắn phơi nắng, có thể thải ra nước hấp thụ, lúc này lại cho vào vại gạo, vẫn có thể tiếp tục sử dụng. Phương pháp này không độc hại, vô hại, tiêu ít tiền hiệu quả nhanh, phương pháp này cũng thích hợp với phòng côn trùng của các loại lương thực khác. Tảo bẹ có thể ngăn ngừa nấm mốc trong gạo. Cho 1 kg tảo bẹ vào 100 kg gạo, có thể diệt sâu bệnh, ức chế nấm mốc. Nhưng rong biển cứ 10 ngày phải lấy ra khoảng 10 phút rồi cho vào gạo. Một phần rong biển có thể sử dụng nhiều lần hơn 20 lần.
6. Phương pháp bảo quản không oxy: trước tiên đặt gạo cần lưu trữ ở nơi thông gió trải ra phơi khô (chú ý không nên phơi nắng dưới ánh mặt trời) khô ráo, sau đó bỏ gạo vào túi nhựa không độc hại (thực phẩm) có tính thấm khí thấp (thích hợp đổ đầy), buộc chặt miệng túi, đặt ở nơi khô mát, gạo như vậy có thể bảo quản lâu hơn.
7. Phương pháp bảo quản chống côn trùng của hạt tiêu: hạt tiêu là một chất chống oxy hóa tự nhiên, có mùi thơm đặc biệt, có tác dụng chống côn trùng. Phương pháp cụ thể là cho 20 - 30 hạt tiêu vào trong nồi, thêm một lượng nước vừa phải (để có thể làm ướt túi gạo) đun sôi trên bếp lửa, sau đó cho túi gạo vào nước hạt tiêu rồi lấy ra hong khô, sau đó đổ gạo vào trong túi. Ngoài ra dùng băng gạc bọc mấy gói hạt tiêu nhỏ, đặt ở trên, giữa, đáy túi gạo, buộc chặt miệng túi, đặt túi gạo ở chỗ thông gió mát mẻ, là có thể phòng ngừa sâu bọ gạo.
8. Dùng băng gạc bọc một ít hạt tiêu mới, bỏ vào trong thùng gạo có thể đuổi côn trùng, phòng sinh trùng.
9. Chia 25 - 50 gram hạt tiêu, chia làm 4 - 6 phần, bỏ vào trong túi vải sa nhỏ, đặt ở giữa thùng gạo hoặc vại gạo và bốn góc, gạo sẽ không sinh sâu.
10. Phương pháp bảo quản hấp ẩm tro cỏ cây: Ở đáy vại đựng gạo, trải tro cỏ cây lên trên (tốt nhất là bỏ tro cỏ vào túi băng gạc, đặt ở đáy vại), sau đó đổ gạo sấy khô, đậy kín vại gạo, đặt ở chỗ thoáng mát khô ráo, có thể bảo quản trong thời gian dài.
Sau khi gạo sinh trùng thì làm sao bây giờ?
1. Đặt gạo sinh trùng ở chỗ râm mát thông gió, để sâu từ từ bò ra, sau đó sàng một cái.
2. Nếu gạo sinh trùng nhiều, còn có thể dùng kẽm phốt pho thêm axit hữu cơ hun khói. Cách làm cụ thể như sau: Trong một căn phòng để trống hoặc trên sân thượng, bỏ gạo của sâu bọ vào một túi nilon có tính bịt kín tốt, tức là túi xông khói, rồi bỏ một cốc hoặc uyển chuyển vào túi xông khói, trong đó bỏ 50 gram giấm ăn; Nếu lương thực không vượt quá 500 kg, thì một gram kẽm phốt pho được bọc kỹ bằng giấy cho vào chén hoặc bát đựng giấm, không cần khuấy, lập tức bịt kín miệng túi xông khói. Niêm phong 5 - 10 ngày, là có thể giết chết toàn bộ sâu hại bên trong. Sau đó giải khí 2 - 3 ngày, lấy nước giấm và cặn bã ra rửa sạch.
3. Nếu gạo sinh trùng không nhiều, có thể cho gạo sinh trùng vào túi nilon, buộc chặt miệng túi, đặt trong tủ lạnh, 48 giờ sau lấy ra, có thể giết sâu mọt trong gạo.
Làm thế nào để ngăn chặn côn trùng sống một cách hiệu quả?
Gạo tồn lâu dễ sinh sâu mọt, nên nên ăn tùy mua. Sau khi mua gạo về nên cho vào thùng gạo (vại), cho bốn đến năm gói hạt tiêu vào thùng gạo (mỗi gói dùng 10 gram hạt tiêu, bao gói dùng băng gạc làm), có thể chống sâu mọt; Cũng có thể đặt một bình rượu sạch trong thùng gạo, miệng bình rượu cao hơn mì gạo, trong bình chứa một trăm gram rượu trắng, cũng có thể phòng sâu mọt. Nếu đặt một ít vôi sống dưới đáy thùng gạo (vôi sống có thể đắp vải nhựa để tách gạo và vôi sống), hoặc trộn lẫn trong gạo cho vào một ít tép tỏi, đều có thể chống sâu mọt. Bất kể áp dụng phương pháp nào trên, nắp thùng gạo nhất định phải đóng kín. Trùng hợp phòng ngừa sâu bọ gạo (1) cho 50 gram rượu trắng vào bình rượu, không đậy nắp, sau đó chôn bình rượu vào trong gạo, miệng bình cao hơn mì gạo, bịt miệng túi gạo. Bởi vì hơi thở yếu của gạo, làm cho không khí ngày càng ít hơn, rượu ethanol bay hơi có tác dụng diệt côn trùng, diệt khuẩn, vì vậy nó có thể ngăn chặn côn trùng sống. b) Trước hết cho một lượng nước vừa phải vào nồi, sau đó lấy mười mấy hạt tiêu cho vào nồi cùng nấu với nước, sau đó cho túi vải vào trong, vớt ra hong khô. Khi đựng gạo, dùng băng gạc khâu mấy cái túi nhỏ đựng chút hạt tiêu, lần lượt đặt ở dưới, giữa trên gạo, buộc chặt miệng túi, đặt ở chỗ thông gió râm mát, gạo sẽ không sinh trùng. c) Đặt tỏi rải rác trong gạo có tác dụng chống sâu mọt tương tự. Gạo: Cho một ít tảo bẹ vào gạo có thể ngăn ngừa nấm mốc gạo. Nhưng rong biển cứ 10 ngày phải lấy ra khoảng 10 phút rồi cho vào gạo. Một phần rong biển có thể sử dụng nhiều lần hơn 20 lần. Không những có thể ức chế nấm mốc mà còn tránh được sâu gạo.
Địa chỉ bài viết này:
