Rất nhiều người thích ăn ruột già (ruột già heo), mà rửa ruột già lại là một chuyện rất phiền toái, trước khi trong ruột đều là phân nha, như thế nào mới có thể rửa sạch đây? Hôm nay biên tập viên mạng lưới sinh hoạt sẽ nói với mọi người về cách rửa ruột già.
Ruột già rửa như thế nào mới sạch?
Nguyên liệu: Bột mì muối và giấm
1. Dùng dao cạo ruột già từ đầu tới đuôi, mặt sau chính diện hai ba lần bình thường sẽ cạo ra một bát lớn dầu mỡ lại bẩn. Lúc đại tràng mua về, đã bị lật lại, mì có dầu lật ở bên trong, cạo chính là bên trong đại tràng thông đạo ban đầu.
2. Sau khi cạo qua vài lần, dùng ống thổi đầy khí trong ruột già, buộc lại ở hai đầu dùng tro cỏ cây bôi đầy bên ngoài ruột già, tro có thể mang đi rất nhiều nếp nhăn, sau khi bôi đầy bụi bẩn, bôi một chút, sau đó dùng nước sạch rửa sạch.
3. Chú ý khi tắm phải cẩn thận, không được làm vỡ ruột già, để tránh bụi đi vào bên trong, khó rửa sạch.
4. Sau khi rửa sạch, có thể xả khí. Bôi đầy mì lúa mạch lên ruột già, mì lúa mạch không thể quá ít, mì lúa mạch có tác dụng hấp phụ rất mạnh, có thể mang đi những chất bẩn nhỏ chưa rửa sạch.
5. Sau khi bôi đầy mì lúa mạch, nhiều lần xoa bóp đại tràng, để mì lúa mạch tiếp xúc đầy đủ với đại tràng, dùng nước sạch rửa sạch mì lúa mạch, lúc này đại tràng hẳn là rất sạch sẽ. Lúc này, có thể dùng kéo hoặc dao phay loại bỏ phần không thể ăn, phần khó ăn trên ruột già.
Ruột già làm sao khử mùi tanh?
1. Chuẩn bị sẵn giấm và muối ăn, nếu không có giấm, có thể dùng rượu trắng thay thế.
2, cho vào lượng muối vừa phải, bôi đều lên ruột già, sau đó bóp trong vài phút, muối có thể loại bỏ một số thứ bẩn
3. Cho giấm vào, chà xát nhiều lần lượng giấm có thể nhiều hơn một chút, giấm có thể loại bỏ mùi lạ trên ruột già
4. Dùng nước sạch rửa sạch, là có thể có được ruột già sạch sẽ lại không có mùi tanh.
Địa chỉ bài viết này: