1. Rửa sạch chanh bằng lông cứng, rồi cho vào tủ lạnh đông lạnh 2 tiếng;
2. Sau khi lấy chanh đã ướp lạnh ra cắt lát (mỗi quả chanh cắt 15 - 20 miếng), rồi cho vào thùng chứa kín;
3. Cho mật ong vào, cho nước sôi nguội vào lát chanh, đậy kín bình, để trong tủ lạnh;
4. Ngày hôm sau lấy ra 2 miếng dùng nước ấm pha là được.
Làm như vậy, có thể kích thích vitamin C phong phú trong chanh.
Nếu cần thêm mật ong.Nước chanh mật ongMùi vị cũng vô cùng ngon miệng. Điều đúng đắn cần làm là:
1. Chanh dùng nước làm ướt, bề mặt bôi một lớp muối ăn, nhẹ nhàng ma sát một lát, dùng nước rửa sạch, và cắt đi hai đầu chanh.
2. Chanh cắt làm hai nửa, lại cắt thành lát mỏng, dùng một lớp chanh, một lớp mật ong cho vào bình thủy tinh sạch sẽ hoặc là bình phong kín.
3. Vặn chặt nắp chai, cho vào tủ lạnh làm lạnh 5 - 7 ngày là có thể điều chỉnh. (Uống tốt nhất vào buổi sáng hoặc 3-4 giờ chiều khi da bị thiếu nước)
Lời khuyên:
1. Dùng muối ăn cọ xát bề mặt chanh có tác dụng khử trùng. Khi cắt chanh thì bóp hai bên, như vậy lát chanh cắt ra tương đối đầy đủ, nước chanh cũng sẽ không bắn ra.
2. Bởi vì chanh có tính axit rất mạnh, cho nên mật ong không nên cho quá ít, nếu không nước mật ong ngâm ra sẽ rất chua. Một quả chanh thêm mật ong 500 ml, nước chanh pha ra chua ngọt ngon miệng, cũng có thể tăng giảm theo khẩu vị của mình.
3. Khi pha mật chanh không nên dùng nước nóng, bởi vì trong mật ong có men, gặp phải nước nóng sẽ giải phóng quá nhiều axit hydroxymethyl, làm cho thành phần dinh dưỡng trong mật ong bị phá hủy.
Địa chỉ bài viết này:
