Hôm nay biên tập viên "Mạng lưới diệu chiêu cuộc sống" sẽ dạy bạn cách nấu những món ngon tuyệt vời trong 5 bước đơn giản.
Chậu cây nhỏ
Chất liệu(4 đến 5 người)
Tầng dưới cùng: củ sen 250 gram, khoai môn 250 gram, bắp cải trắng 250 gram, củ cải trắng 250 gram
Trung tầng: thịt đùi gà 300 gram, thịt ba tầng 300 gram, mộc nhĩ đen (đã ngâm) 200 gram, nấm hoa (đã ngâm) 200 gram
Lớp trên: Hải sâm (đã ngâm) 250g, sashimi 250g
Các nguyên liệu khác: gừng già 50 gram, nước sạch 1500 gram hoặc chín phần đầy nồi, muối vừa phải, táo đỏ một chút
Thực hành
1. Sau khi thái lát hải sâm, ướp với muối mịn cho vào tủ lạnh chờ dùng;
2- Sau khi xử lý sạch sẽ bốn loại vật liệu được sử dụng ở tầng dưới cùng, cắt miếng xếp ở đáy nồi, thêm miếng gừng già; Lại đem vật liệu trung tầng xử lý sạch sẽ sau đó chém linh kiện, đem chúng nó xếp ở tầng dưới chót.
3. Đổ nước sạch vào (2), đun sôi lửa, lăn lớn tám phút, rồi cho vào trong nồi lớn và đậy kín nắp nồi;
4. Khoảng 7 đến 8 tiếng sau lấy nồi ra, đặt lại trên bếp gas lăn nửa phút, sau đó cho hải sâm và cá thái lát vào món ăn trong nồi, lăn khoảng 2 phút cho chín.
5. Thêm muối và vài quả táo đỏ, cẩu kỷ điểm xuyết một chút là có thể lên bàn thưởng thức.
Khuyến mãi
★ Mỗi lớp vật liệu phải được sắp xếp gọn gàng.
Khoai môn và củ cải trắng có thể cắt lớn hơn một chút, khoảng hơn 30 gram mỗi miếng.
Phương pháp ngâm nguyên liệu là ngâm nguyên liệu khô trong nước sạch khoảng 6 đến 10 giờ.
Nếu muốn rút ngắn thời gian, có thể chuyển sang dùng nồi hầm có cắm điện, đun lửa lớn hơn, khoảng 4 tiếng là được.
Địa chỉ bài viết này:
