Khi cắt ớt tay rất cay thì làm sao bây giờ?

Rất nhiều người một ngày ba bữa cũng không thể không có vị cay, lúc nấu ăn luôn thích ăn một chút ớt để tăng vị. Nói đến ớt, tin rằng điều khiến người ta ảo não nhất không phải là độ cay của nó, mà là sau khi cắt hai tay cảm thấy đau nhói, và để lại vị cay. Có loại ớt có độ cay cao, cho dù cắt xong lập tức rửa tay, cũng khó có thể làm cho đau đớn và vị cay biến mất. Hãy thử những cách sau đây để giải quyết vấn đề "khó khăn" này.
　　
　　1. Uống rượu
　　
Trước khi cắt ớt chuẩn bị một ít cồn và bông gòn ăn, sau khi cắt xong, dùng bông gòn chấm cồn lên, sau đó bôi lên vị trí tay cay, sau đó dùng nước sạch rửa sạch. Điều quan trọng cần lưu ý là không bôi qua lại, điều này sẽ làm tăng cảm giác ngứa ran.
　　
　　2. Ăn giấm
　　
Ớt có chứa ớt, còn gọi là ớt, tính axit ăn giấm trung hòa với ớt, có thể làm dịu hiện tượng tay cay, nhưng nhớ chỉ cần rửa tay với một lượng nhỏ giấm ăn là được.
　　
　　3. Rửa tay bằng nước nóng
　　
Nếu không có rượu hoặc giấm, hãy rửa tay ngay bằng nước nóng. Nhưng cần lưu ý rằng nó phải được thực hiện với nước chảy, vì capsaicin tạo ra sự bốc hơi nhanh chóng ở nhiệt độ cao. Mặc dù hiệu quả không đáng chú ý bằng cách tiêu thụ rượu và giấm, nhưng nó luôn hoạt động tốt hơn nhiều so với rửa tay bằng nước lạnh.
　　
　　4. Khác
　　
Khi cắt ớt không nên dùng móng tay nắm chắc ớt, mà dùng bụng ngón tay (tức là phần đầu tiên của mặt sau ngón tay) ấn ớt để cắt, hoặc đeo găng tay, có thể giảm bớt kích thích đối với da.

Địa chỉ bài viết này: