[Ngô tươi và rau quả trứng bánh]
Nguyên liệu nấu ăn: 6 miếng sủi cảo, 2 quả trứng gà, 2/3 bắp ngọt hai màu, nấm Hồng Hỉ vừa phải, 1 củ hành xanh, muối biển và dầu hạt nho vừa phải.
Thực hành:
(1) Đặt vỏ bánh bao trong túi kín PE, thanh tròn. Dùng hết sức mình – lá nhôm rỗng hoặc màng bảo quản cứng rắn, rất thích hợp làm que.
b) Cắt hạt ngô. Nấm Hồng Hỉ thái nhỏ. Cắt hành hoa. Thêm muối biển và trứng gà đánh thành nước trứng rau.
c) Nồi đáy bằng đun nóng bằng lửa vừa, đổ đều một lớp dầu mỏng, sau khi đun nóng đầy đủ, dùng thìa tròn múc một lượng nước rau quả trứng vừa phải, đổ vào trong nồi.
(4) Chiên sơ qua, phía trên đặt vỏ sủi cảo, đậy nắp nồi, lửa nhỏ chiên hai mặt thành màu vàng óng ánh.
Bánh trứng rau xanh tươi mini khéo léo, thoải mái bưng lên bàn, gia vị đơn giản, không thêm vào thật an tâm!
[Bánh kếp hộp thịt heo]
Nguyên liệu nấu ăn: Thịt lợn đen xay vừa phải, rau Cao Lệ 1 lá, mộc nhĩ đen 1 đóa, củ cải đỏ 1 đoạn, ngô hoa quả 1/2 sợi, vỏ sủi cảo, muối biển và dầu hạt nho đều vừa phải.
Thực hành:
(1) Bắp thái hạt, rau còn lại thái hạt lựu, trộn đều với thịt băm (băm thêm một chút) thành nhân thịt lợn. Làm mỏng vỏ sủi cảo.
b) Làm nhanh nhân bánh xào chín trước, rút ngắn thời gian chiên.
c) Nồi đáy bằng đun nóng bằng lửa vừa, đổ đều một lớp dầu mỏng, sau khi đun nóng đầy đủ, chiên vỏ sủi cảo một chút, cho nhân vừa phải vào, xẻng gấp đôi vỏ sủi cảo một chút, đậy nắp nồi lại, lửa nhỏ đem hai mặt chiên vàng óng ánh lên.
Bánh tráng hộp thịt heo thơm ngon, mỹ vị mang lên! Trở thành một món ăn, hoặc là có chút đói bụng mì điểm tâm, cũng không tệ!
Địa chỉ bài viết này: