Hôm nay tiểu biên tập mạng Diệu Chiêu đặc biệt tìm kiếm một ít tri thức, thử ra một phương pháp đơn giản là có thể nướng ra khoai lang ngon, đến đề cử cho mọi người! Đi theo học làm một chút đi!
Các bước hoạt động:
Bước 1: Rửa sạch khoai lang rồi cho vào kho đông lạnh tủ lạnh, đông lạnh 45 phút.
Bước 2: Cho khoai lang đông lạnh vào lò nướng (200 độ C), nướng 30 phút.
Khoai lang nướng thơm ngào ngạt như vậy liền ra lò rồi!
Lý do tại sao nướng tốt là bởi vì khoai lang đông lạnh sau khi phần nước bên trong trở nên lớn hơn, phá hủy mật độ sợi, và ép không khí, dẫn nhiệt tăng tốc, có thể tiết kiệm 60&thời gian nướng khoai lang, độ chín bên trong và bên ngoài cũng tương đối mềm mại và đồng đều!
Thông thường khi mua sẽ chọn khoai lang nhỏ hoặc dài, bởi vì trong nhà là lò nướng nhỏ, như vậy tương đối không sợ độ cao quá cao dễ bị cháy!
Nhân tiện, tôi đã từng lười biếng, để khoai lang trong kho đông lạnh qua đêm (hơn 45 phút), kết quả hôm sau khoai lang nướng thế nào cũng không chín, tôi nghĩ là toàn bộ nước đã biến mất! Khoai lang nướng ra vẫn cứng rắn khô ráo, cho nên~~~vẫn phải ngoan ngoãn làm theo chỉ dẫn của chuyên gia nha~
Địa chỉ bài viết này:
