Nguyên liệu nấu ăn: khoai tây 2 quả, trứng 1 quả, phô mai lát 1~2 miếng, hạt ngô vừa phải, bột mì vừa phải, mì ăn liền 2 miếng
Thực hành:
1. Mì ăn liền nghiền nát; Miếng pho mát được xé thành kích thước vừa phải trước; Trứng gà đánh tan, dự phòng.
2. Khoai tây gọt vỏ thái miếng, hấp chín bằng nồi cơm điện (nồi ngoài 1 cốc nước).
3. Nhân lúc còn nóng giã khoai tây thành bùn, thêm muối, bột tiêu đen cho gia vị, còn có ngô trộn đều.
4. Lấy một lượng khoai tây nghiền vừa phải, đặt miếng pho mát nhỏ ở giữa, bọc lại rồi nhào thành hình tròn dẹt.
5. Theo thứ tự chấm bột mì – dịch trứng – mì ăn liền.
6. Sau khi dầu nóng, cho vào chiên tới hai mặt vàng óng ánh là được.
Có phải rất hấp dẫn không? Làm một phần cho đứa bé đi!
Địa chỉ bài viết này: