Bước chọn bánh chưng: Xem bao bì
1. Đọc kỹ tài liệu thương gia, chọn lựa thương gia hoặc cửa hàng có uy tín, danh tiếng tốt. Không chỉ có nguồn nguyên liệu tốt mà chất lượng bánh chưng còn phụ thuộc rất nhiều vào nguyên liệu của bánh chưng.
2. Phải có đóng gói, không nên mua bánh chưng đông lạnh không có đóng gói.
3. Có nhãn cuộn sản phẩm rõ ràng hoặc quy cách hàng hóa như nội dung, nơi xuất xứ, phương thức bảo quản và phương thức vận chuyển...... Không mua bánh chưng với nội dung nhãn không đầy đủ, nguồn gốc không rõ ràng hoặc mô tả mơ hồ.
Bước 2: Xem nguyên liệu nấu ăn
Về nhân bánh chưng, bạn có thể chọn thịt hoặc hải sản không quá béo để giảm lượng mỡ bão hòa.
2. Nếu lấy bánh chưng làm món chính thì có thể lựa chọn bánh chưng có nấm hương, nấm bào ngư, nấm đầu khỉ v. v., ngoài hương vị thơm ngon thì càng có thể hấp thụ được nhiều loại nấm phong phú.
Ngoài ra còn có bánh chưng có khoai lang, măng, hạt dẻ, bách hợp, hạt sen, cẩu kỷ v. v., không chỉ có thêm một ít vị ngọt và vị thanh ngọt mà còn nâng cao lượng sợi.
3. Sở thích dưỡng sinh cũng có thể lựa chọn bánh chưng chứa các loại ngũ cốc khác như gạo nếp đỏ, gạo nếp đen, gạo thập cốc, gạo tím...... Tăng lượng chất xơ thực phẩm cũng bổ sung thêm vitamin B.
Nắm vững mấy yếu điểm này mua bánh chưng, là có thể an tâm hưởng thụ mỹ vị đồng thời cũng có thể chiếu cố sức khỏe!
Địa chỉ bài viết này: