Ăn nhiều thức ăn cay, không chỉ khiến người ta táo bón, bốc hỏa, mà còn dễ bị cảm mạo hoặc các bệnh khác, điều này thường bị mọi người bỏ qua. Nguyên nhân chủ yếu là do ăn cay dẫn đến giảm miễn dịch. Thức ăn có ớt, hạt tiêu, hạt tiêu, hành, gừng, tỏi, trong Đông y gọi chung là "thức ăn cay". Những thực phẩm này có tác dụng "phát tán" rất lớn, ăn quá nhiều, dễ dàng "tiêu hao khí", người bị nặng có thể dẫn đến khí hư, mà biểu hiện rõ ràng nhất của người khí hư chính là giảm sức miễn dịch. Bởi vậy, rất nhiều người ăn nhiều đồ cay, ngược lại sẽ cảm thấy cả người vô lực, dễ dàng mệt mỏi. Loại triệu chứng khí hư này một khi tìm tới cửa, cảm mạo và bệnh tật cũng sẽ bất ngờ tới.
Thông thường, thức ăn cay thích hợp cho người sinh trưởng ở các khu vực ẩm ướt như Tứ Xuyên, sau khi người dân ở các khu vực khô ráo phía Bắc ăn, các triệu chứng như bốc hỏa, khí hư sẽ nghiêm trọng hơn. Từ thể chất mà nói, có vài người thuộc về người âm hư hỏa vượng, bình thường liền dễ dàng xuất hiện hiện tượng miệng khô lưỡi khô, cổ họng sưng đau, táo bón, ăn đồ cay tuy rằng nhất thời thống khoái, nhưng qua đi sẽ làm những triệu chứng này tăng thêm mấy lần. Đặc biệt là sau khi táo bón nghiêm trọng, chất thải trao đổi chất trong cơ thể tích tụ trong thời gian dài, độc tố trong đó sẽ nguy hại nghiêm trọng đến sức khỏe con người.
Sau khi ăn cay trong thời gian ngắn sẽ đổ mồ hôi đầm đìa, có cảm giác rất thoải mái, chủ yếu là bởi vì thức ăn cay có thể kích thích tuyến mồ hôi tiết ra, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và vận hành khí huyết, đối với thân thể có lợi nhất định. Tuy nhiên, ăn cay phải vừa phải, đối với người phương Bắc, một hoặc hai tuần một lần là đủ. Hơn nữa, thực phẩm có thể xúc tiến khí huyết vận hành cũng không phải chỉ có ớt, quýt, bí đỏ, táo đỏ, thịt dê các loại thực phẩm ôn tính đều có thể đạt tới hiệu quả này. Sau khi ăn cay, tốt nhất là tăng lượng nước uống và lượng rau, trái cây thích hợp để làm nhạt ảnh hưởng bất lợi của thức ăn cay đối với cơ thể.
Địa chỉ bài viết này:
