Các chuyên gia dinh dưỡng quốc tế đưa ra lời khuyên chung cho việc ăn uống lành mạnh vào mùa hè:
Thứ nhất, mỗi tuần ba miếng thịt bò bít tết, chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, tổng lượng chất béo ăn vào, nên dưới 25% tổng lượng calo ăn vào, chất béo bão hòa chủ yếu tồn tại trong thịt, bơ, bơ và các loại thực phẩm động vật khác, các chuyên gia đề nghị 85 gram thịt bò bít tết mỗi tuần chỉ có thể ăn 3 lần. Cholesterol trong thực phẩm chủ yếu đến từ trứng và tôm, các chuyên gia đề nghị, hạn chế lượng cholesterol mỗi ngày trong vòng 300 mg, nhiều hơn một chút so với một lòng đỏ trứng, mỗi tuần không quá 3 lòng đỏ trứng.
Thứ hai, một tuần ăn cá hai bữa có axit béo trong dầu cá có thể làm giảm cơn đau tim, ngăn chặn mạch máu tắc nghẽn. Phần lớn các chuyên gia khuyên bạn nên ăn cá nhiều hơn hai lần một tuần.
Thứ ba, rau quả hàng ngày gặp các chuyên gia kiến nghị: Mỗi ngày phải ăn ít nhất 3 trái cây và 500 gram rau quả, có thể giúp mọi người giảm nguy cơ ung thư. Cellulose có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và khối u ác tính, vì vậy cần ít nhất 20-35 gram cellulose mỗi ngày, cụ thể là ăn nhiều trái cây, rau và ngũ cốc.
Thứ tư, sự thiếu hụt canxi và sắt trong chảo sắt có thể dẫn đến thiếu máu, hầu hết mọi người có thể nhận được đủ chất sắt từ thức ăn. Nhưng đối với một số người có nhu cầu sắt cao hơn, vẫn cần phải bổ sung sắt. Ví dụ như phụ nữ đang mang thai. Phụ nữ có những điều kiện sau đây cần ăn ít nhất 1000 mg canxi mỗi ngày: cơ thể mỏng manh, hút thuốc, uống nhiều rượu, cân nặng khi sinh quá nhẹ.
Thứ năm, cân bằng dinh dưỡng trong cơ thể đừng quá béo quá nặng có thể gây ra huyết áp cao, tiểu đường và các bệnh khác. Nhưng các yếu tố di truyền làm cho một số người luôn luôn quá nặng, và nỗ lực để đạt được một "tiêu chuẩn" trọng lượng có thể là vô ích và có thể thậm chí còn ít có lợi cho sức khỏe. Người như vậy nên ăn uống bình thường và thường xuyên rèn luyện thể thao, cũng sẽ khỏe mạnh như thường.
Địa chỉ bài viết này: