Món chính: Thông thường chủ yếu là cơm và mì. Sớm muộn gì cũng có thể ăn chút thanh đạm ngon miệng, sữa bò dễ tiêu hóa, sữa đậu nành, cháo đậu xanh...... Nhưng gạo nếp, khoai tây, khoai lang không nên ăn nhiều.
Thịt: Có thể lựa chọn thịt tư âm bổ khí, dinh dưỡng phong phú. Ví dụ như thịt lợn nạc, thịt bò, cá trích, mực, cá chạch và vịt...... Mà những loại thịt dê, thịt gà, cá chép, thịt mỡ có tính ăn hơi ấm, mùa hè tốt nhất không nên ăn.
Rau: Nên chọn rau thanh đạm mà giàu dinh dưỡng, lại có thể giải nhiệt ích khí. Ví dụ như giá đỗ, đậu phụ, nấm mài, mộc nhĩ, rong biển, cà tím, cà chua và các loại rau xanh. Còn các loại rau có tính vị cay đắng như gừng, ớt thì nên ăn ít hoặc không ăn.
Trái cây: Dưa hấu, dưa hấu, lê có thể ăn thường xuyên, nhưng mận, hạnh không nên ăn nhiều.
Rượu: Bia có thể uống thích hợp một chút, rượu mạnh không nên uống.
Đồ uống: Quất tử tinh, dứa tinh, sơn tra tinh......, có thể dùng nước sôi lạnh pha chế, mà đồ uống lạnh như kem, nước ngọt thì thích hợp uống ít hoặc không uống.
Ngoài ra, cần phải hình thành thói quen vệ sinh ăn uống tốt: không mua nguyên liệu thực phẩm cũ biến chất, đồ ăn nên làm ngay, nếu còn dư thức ăn phải nấu lại mới có thể ăn, ăn nhiều đồ nóng, ăn ít đồ lạnh. Khi nấu ăn và chế biến rau trộn nên cho chút giấm. Trước khi ăn dưa và trái cây phải rửa sạch cẩn thận, sau đó dùng nước sôi đun một chút rồi ăn.
Địa chỉ bài viết này:
