Nói chung, khoai lang, thường được gọi là khoai lang, sẽ không tăng cân, ăn nhiều một mình sẽ tăng cân, vì vậy ăn đầu tiên phải kiểm soát miệng của bạn, khoai lang nhiệt lượng không cao và dễ dàng để tạo ra cảm giác no, là một loại thực phẩm giảm cân kinh tế và thực tế, vì vậy ăn khoai lang vừa phải không chỉ không béo, ngược lại sẽ giảm thịt trên người, thực phẩm đại chúng, thay thế các món chính bằng khoai lang, hiệu quả giảm cân sẽ rất rõ ràng
Nếu ăn quá nhiều khoai lang ngoài ba bữa ăn bình thường, nó sẽ béo lên.
Nếu khoai lang là bữa ăn chính, không có siêu lượng thì không.
Khoai lang là "liều thuốc" giảm cân
Khoai lang có hàm lượng calo thấp, lại rất có cảm giác no bụng, bất kể là dùng làm món chính hay là món phụ, đều là một loại thực phẩm giảm béo tốt.
Người ta đã xác định rằng mỗi 100 gram khoai lang chỉ chứa 0,2 gram chất béo, ¼ lượng gạo. Vì vậy khoai lang là loại thực phẩm nổi bật trong các loại thực phẩm ít calo, ít béo. Ngoài ra, khoai lang còn có thành phần dinh dưỡng cân bằng. Ví dụ như vitamin A, B, C, cellulose và hơn 10 nguyên tố vi lượng như kali, sắt, đồng, trong đó cellulose có tác dụng kích thích tốt đối với nhu động ruột, thúc đẩy bài tiết thông suốt.
Đồng thời, vì cấu trúc chất xơ không thể được hấp thụ trong ruột, có một chức năng đặc biệt ngăn chặn sự biến đổi của đường thành chất béo. Vì vậy, các chuyên gia dinh dưỡng gọi khoai lang là thực phẩm chăm sóc sức khỏe cân bằng nhất về dinh dưỡng, cũng là thực phẩm giảm béo lý tưởng nhất và không tốn kém nhiều.
Chính vì khoai lang là "thuốc tốt" giảm cân rẻ tiền và hiệu quả rõ rệt, những năm gần đây khoai lang lại được ưa chuộng ở nước ngoài. Hiện nay, người Nhật coi khoai lang nướng là một loại "thực phẩm tốt cho sức khỏe", thậm chí trong các khách sạn lớn ở Tokyo, Osaka cũng có bán khoai lang nướng. Người Âu Mỹ còn thiết kế ra kem, điểm tâm, kẹo làm từ khoai lang. Ở một số nhà hàng, ăn bánh mì miễn phí, ăn khoai lang lại phải trả tiền khác.
Khoai lang vị ngọt tính bình, là một loại thực phẩm chăm sóc sức khỏe giá rẻ vật đẹp, "Bản thảo cương mục" có ghi "Khoai lang...... sung lương thực, khiến người ta trường thọ, có tác dụng bổ hư nhược, ích khí lực, kiêm tỳ vị, cường thận âm".
Khoai lang là một trong những thực phẩm cân bằng dinh dưỡng nhất, 500 gram khoai lang có thể sản sinh ra 630 calo, chứa protein vượt qua gạo, mì trắng và kê, còn chứa canxi, phốt pho, sắt, cà rốt và vitamin. Đặc biệt đáng quý là thiếu sắt, canxi, cà rốt và vitamin C trong bột mì, còn khoai lang thì khá phong phú. Vitamin C trong khoai lang có thể so sánh với cam quýt và vitamin B gấp 7 lần so với gạo.
Khoai lang có tác dụng ức chế đáng kể các khối u ác tính, đứng đầu danh sách 20 loại rau được công bố bởi Viện Nghiên cứu Ung thư Nhật Bản. Đồng thời có tác dụng duy trì độ đàn hồi của thành mạch máu; Ngăn ngừa tác dụng teo mô liên kết của cơ quan nội tạng; Vai trò của việc cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể; Tác dụng chống táo bón; Tác dụng phòng chống bệnh tim mạch vành; kéo dài tác dụng lão hóa; Tác dụng kéo dài tuổi thọ.
Địa chỉ bài viết này:
