Đầu tiên, nguyên liệu chính là chọn những thực phẩm có hương vị ngon và nhiệt lượng thấp.
Như vậy ăn vào sẽ không có cảm giác uống thuốc giống như ăn mướp đắng, hơn nữa cũng có thể dùng ít gia vị một chút, ăn ít một miếng liền cách thon thả gần một bước a.
Giảm thời gian nấu
Nấu càng ngắn, tổn thất dinh dưỡng của thức ăn càng ít, hơn nữa quan trọng là, không cần quá nhiều dầu mỡ, đường, cũng có thể làm cho thức ăn có mùi vị. Nếu làm thịt gà chua ngọt, khi thịt gà xào chín, đổ nước chua ngọt lên, không cần quá nhiều nước, trong lưỡi cũng có thể nếm ra vị chua ngọt.
Lựa chọn gia vị
Đừng xem thường, có gia vị nhiệt lượng cũng rất dọa người, ví dụ như tương trứng. Cho nên, phải chọn những loại gia vị có hương vị nồng đậm nhưng nhiệt lượng thấp, gia vị Trung Quốc và Nhật Bản đều là lựa chọn không tồi, khi làm salad, tương lòng đỏ trứng đổi thành nước dấm chua, nhiệt lượng liền giảm đi một nửa.
Thông minh với cay
Vị cay không chỉ có thể đốt cháy mỡ, mà bởi vì mùi vị nồng đậm, cũng có thể giảm bớt không ít lượng sử dụng gia vị.
Thay thế toàn bộ hoặc một phần đường trắng thông thường bằng mật ong, fructose
Vừa có vị ngọt, cũng càng khỏe mạnh, cho dù là bánh ngọt như vậy được coi là sát thủ giảm béo, chỉ cần dùng mật ong thay thế đường trắng, nhiệt lượng ít nhất giảm một nửa.
Địa chỉ bài viết này:
