Rượu hoa cúc: do hoa cúc thêm gạo nếp, rượu khúc ủ mà thành, xưa gọi là "rượu trường thọ", vị mát mẻ ngọt ngào, có tác dụng dưỡng can, minh mục, kiện não, trì hoãn lão hóa.
Cháo hoa cúc: Đem hoa cúc cùng gạo tẻ nấu làm cháo, nhu nhu nhẹ nhàng khoan khoái, có thể thanh tâm, trừ phiền, duyệt mục, trừ khô.
Trà hoa cúc: Dùng hoa cúc pha trà, mùi thơm, có thể giải nhiệt, sinh tân, khử phong, nhuận hầu, dưỡng mắt, giải rượu.
Bánh hoa cúc: Trộn hoa cúc trong bột gạo, hấp làm bánh, hoặc dùng bột đậu xanh và hoa cúc làm bánh, có hiệu quả trị liệu mát mẻ khử lửa.
Món hoa cúc: Dùng hoa cúc với thịt lợn, thịt rắn xào hoặc nấu với thịt cá, thịt gà "thịt hoa cúc", trong mặn có chay, bổ mà không ngấy, thanh tâm sảng miệng, có thể dùng để điều trị chứng chóng mặt hoa mắt, phong nhiệt quấy nhiễu.
Canh hoa cúc: Nấu hoa cúc với ngân nhĩ hoặc hạt sen hoặc hấp thành canh, cho thêm một chút đường phèn, có thể bỏ đi phiền nhiệt, lợi ngũ tạng, trị chứng chóng mặt hoa mắt.
Cao hoa cúc: Dùng hoa cúc tươi thêm nước dày vò, lọc nước thuốc và nén lại, trộn vào mật ong đã luyện xong, chế thành thuốc cao, có tác dụng sơ phong, thanh nhiệt, minh mục.
Gối hoa cúc: Lau khô cánh hoa cúc, thu vào trong gối, có hiệu quả trị liệu khá tốt đối với cao huyết áp, chóng mặt, mất ngủ, mắt đỏ.
Hoa cúc bảo vệ đầu gối: giã nhỏ hoa cúc, Trần Ngải Diệp thành bột thô, bỏ vào trong túi băng gạc, làm thành bảo vệ đầu gối, có thể khử phong trừ thấp, tiêu sưng giảm đau, trị viêm khớp như hạc đầu gối.
Mùi hoa cúc: có tác dụng sơ phong, bình can, ngửi có tác dụng phụ trợ trị liệu đối với cảm mạo, đau đầu.
Địa chỉ bài viết này:
