Lời Dịch - Beauty Three And Third - Sweet Tea

2024-04-02 Tinh túy ẩm thực 4216 Lần Đọc
Cư dân vùng Trạm Giang, Mậu Danh Quảng Đông, trong những ngày tết hoặc những ngày vui mừng, lưu truyền một thói quen mời khách uống trà ngọt, nguyên liệu của loại trà ngọt này là thịt quế, táo đỏ và bạch quả. Trong những năm gần đây, các chuyên gia dinh dưỡng đã tiến hành nghiên cứu và phân tích công thức nấu ăn truyền thống này, cho rằng nó là một công thức chăm sóc sức khỏe tuyệt vời với hiệu quả vượt trội đối với sắc đẹp, gọi nó là "vẻ đẹp thứ ba và thứ ba" ("và" có nghĩa là số một).

Bây giờ xin giới thiệu cách chế biến loại trà ngọt này:

Nguyên liệu: thịt tròn 10 gram, táo đỏ 10 gram, bạch quả 10 gram, nước sôi khoảng 200 ml.

Cách chế biến: Táo đỏ bỏ hạt, quả trắng bỏ vỏ rồi nấu 10 phút. Khi ăn, ba nguyên liệu cho vào cốc, đun nước sôi, đậy nắp cốc, đợi nhiệt độ giảm xuống khoảng 40 độ C là có thể uống. Có thể chỉ uống nước, cũng có thể mang bã cùng ăn. Bởi vì thịt tròn, táo đỏ có đường rất cao, cho nên không cần thêm đường. Dùng để chăm sóc sức khỏe, ăn nửa tiếng trước khi đi ngủ, hiệu quả càng tốt.

Phân tích dinh dưỡng:

Thịt long nhãn, còn gọi là thịt long nhãn. Phần ăn được của nó là 18% độ ẩm, protein khoảng 5%, chất béo 1%, carbohydrate 70%, có nhiều vitamin và nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể, trong đó hàm lượng vitamin B2 đứng đầu tất cả các loại thực phẩm trái cây khô được phân tích.

Vitamin B2, còn được gọi là riboflavin, là một thành phần quan trọng trong hệ thống enzyme trao đổi chất của cơ thể, chức năng chính của nó là thúc đẩy quá trình oxy hóa khử tế bào, được các chuyên gia dinh dưỡng gọi là thẩm mỹ viện. Khi cung cấp đầy đủ vitamin B2 trong cơ thể, biểu hiện là mắt sáng và thần thánh, da sáng và đàn hồi, ngược lại, mắt đầy tơ máu, giảm thị lực, sợ ánh sáng và nước mắt đón gió; Da khô, tăng nếp nhăn; Khi nghiêm trọng môi khô nứt, khóe miệng nhiễm trùng, thậm chí xuất hiện viêm âm nang và viêm da tràn mỡ. Thường xuyên ăn thịt tròn, có thể phòng ngừa các triệu chứng trên xảy ra mà làm cho da thịt khỏe mạnh. Theo nghiên cứu mới nhất, vitamin B2 có thể ngăn ngừa sự tích tụ tiểu cầu, cải thiện việc cung cấp máu cho tim và não, thường ăn thịt tròn, có thể ngăn ngừa tai nạn tim và mạch máu não.

Ngày đỏ là trái cây sấy khô ăn được, dược liệu tuyệt vời, phần ăn được của nó trong trường hợp nước 16%, protein khoảng 4,5%, chất béo 1%, carbohydrate 72%. Táo đỏ tươi là loại trái cây chứa nhiều vitamin C nhất, hàm lượng gấp 10 lần cam quýt.

Vitamin C còn được gọi là axit ascorbic, là một chất dinh dưỡng quan trọng để duy trì sức khỏe con người, khi thiếu vitamin C, mô liên kết của cơ thể sụp đổ, các triệu chứng quan trọng là nướu dễ bị chảy máu, đau tứ chi, vết thương khó lành, nghiêm trọng, chạm nhẹ sẽ gây chảy máu dưới da và răng lỏng lẻo, rụng, yếu, sức đề kháng thấp, dễ bị cảm lạnh, thậm chí đe dọa tính mạng. Vitamin C là một chất chống oxy hóa, có thể làm sạch cơ sở oxy hóa tự do trong cơ thể, có nhiều tác dụng như phòng ngừa hoặc trì hoãn xơ cứng động mạch và da xuất hiện đốm lão hóa. Đông y cho rằng thường ăn táo đỏ có thể làm đẹp da thịt, làm đẹp màu sắc, đây chính là tác dụng của vitamin C phong phú.

Ngày đỏ chứa nhiều vitamin P, vitamin P còn được gọi là rutin, là một loại vitamin cộng sinh với vitamin C, cả hai hoạt động hiệp đồng, có thể tăng cường đáng kể độ dẻo dai của mao mạch, làm cho mô tăng và ngăn ngừa sự xuất hiện của nhiều bệnh như đột quỵ não. Đông y cho rằng thường xuyên ăn táo đỏ có thể kéo dài tuổi thọ, đây chính là tác dụng chủ yếu của vitamin P.  

Bạch quả còn được gọi là bạch quả, là loại thực phẩm có hàm lượng crôm nhiều nhất. Chromium tham gia vào toàn bộ quá trình chuyển hóa đường và đóng một vai trò quan trọng trong sự tăng trưởng và phát triển của con người. Nghiên cứu xác nhận, sự tổng hợp và tăng trưởng của chất trong suốt bề mặt da người cần có đủ crôm, thường ăn quả trắng có hàm lượng crôm phong phú, da người tươi mới, trong suốt và đàn hồi.  

Trái cây trắng cũng giàu flavonoid và là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ ngăn ngừa xơ vữa động mạch và tăng huyết áp ngoài việc ngăn chặn các gốc tự do oxy hóa hình thành nám và đốm lão hóa trên bề mặt da. Trong những năm gần đây, cộng đồng y tế đã tăng cường nghiên cứu về trái cây trắng, và nhiều chế phẩm sử dụng trái cây trắng hoặc lá bạch quả để làm đẹp và chống lại các bệnh về tuổi già và béo phì đã đạt được kết quả tốt, liên quan đến sự phong phú của crom cũng như flavonoid.

Tuy nhiên, quả bạch quả có chứa axit ginkgo độc hại và ginkgo phenol, nên gọt vỏ và nấu chín rồi bỏ nước.

Trà ngọt, ngoài chăm sóc sắc đẹp và sức khỏe, có tác dụng điều trị tốt đối với nhiều bệnh như sự thèm ăn của trẻ nhỏ, yếu đuối và bệnh tật, chậm phát triển, thiếu máu và suy nhược thần kinh của người già, mất ngủ, huyết áp cao, viêm da tràn lipid, rụng tóc, v.v.

Địa chỉ bài viết này:

Thông Báo: Tất cả các tác phẩm (hình ảnh, văn bản, âm thanh, video) trên trang demo đều do người dùng tự tải lên và chia sẻ, chỉ nhằm mục đích học tập và trao đổi. Nếu quyền lợi của bạn bị xâm phạm, xin vui lòng liên hệ với chúng tô[email protected]