[Tác dụng của Cam vàng] Lý khí giải úc, tiêu thực hóa đờm, tỉnh rượu. Chữa ngực buồn bực tích tụ, bụng căng phồng, thực trì trệ nạp ngốc, ho khan đàm nhiều, tổn thương rượu khát nước.
Động tác Balanced force technique ( Lấy màu vàng kim, da mỏng tử ít, vỏ trái cây giòn ngọt, thịt non nước nhiều vị nồng, không có đốm lửa nóng và đốm thối là tốt nhất.
[Phối Ngũ Nghi Kỵ] Kỵ ăn cùng củ cải, sữa, dưa chuột.
Không nên ăn nhiều quất trước bữa ăn hoặc khi bụng đói, nếu không sẽ gây khó chịu dạ dày; Đau họng ngứa ngáy, ho khan, khi uống trà quất không nên thêm đường, đường cho nhiều sẽ dễ sinh đờm.
Diệu Phương Tập Cẩm
Chữa cảm cúm: Lấy vỏ quýt tươi 30 gram, thêm lượng nước vừa phải và đường trắng, sắc nước.
Chữa đau ngực: quất tươi 15-30 gram (khô 9-12 gram) dùng canh, đây là một liều.
Trị nôn nước chua ăn không ngon miệng: Dùng quất vàng mật ong, mỗi ngày sau khi ăn xong ăn mấy cái có hiệu quả.
Trị ho gà: quất tươi 15 gram (khô 9 gram), ma hoàng 3 gram, tử uyển 6 gram. Thêm vào lượng nước vừa phải để chiên canh, thêm vào lượng đường phèn vừa phải để hâm nóng, dùng liên tục có hiệu quả tốt.
Trị viêm tuyến vú: vỏ quýt vàng 30 gram, liên kiều, sài hồ mỗi loại 10 gram, kim ngân hoa 5 gram, cam thảo 5 gram, nước sắc.
Chữa khí thải, tinh hoàn sưng đau: hạt quất vàng 15 gram, xào nhẹ bằng lửa nhỏ, sắc bằng rượu vàng, và lấy một lượng vừa phải hạt quýt, nghiền thành bột, sau khi pha rượu đắp lên chỗ đau.
Chữa viêm họng: Quất vàng chiên vừa phải nước, uống thay trà.
Thức ăn dưỡng sinh
Rượu cam vàng
Nguyên liệu: quất vàng 600 gram, mật ong 120 gram, rượu trắng 1500 ml.
Cách làm: Rửa sạch quất vàng trước, hong khô, thái lát. Sau đó cho quất và mật ong vào bình chứa, thêm rượu trắng, niêm phong, ngâm trong 2 tháng, mỗi lần uống 15-20 ml, một ngày uống 2 lần.
Tác dụng của dược thiện: rượu giải khí, khai vị tiêu thực, thích hợp cho các bệnh như ăn không ngon miệng, ứ đọng dạ dày, trướng bụng, ho khan, đờm loãng.
Nồi rễ quất với bụng lợn
Nguyên liệu: rễ quýt 30 gram, bụng lợn 1 con, rượu gia vị 15 gram, muối 3 gram, gừng 6 gram, hành 10 gram.
Cách làm: Rửa sạch rễ quất, cắt thành lát mỏng. Bụng heo rửa sạch cắt miếng, gừng đập bể, hành cắt đoạn. Sau đó cho toàn bộ các loại thuốc trên vào nồi hầm. Trước hết dùng lửa lớn đun sôi, sau đó dùng lửa nhỏ nấu 1 giờ, thêm muối trộn đều, ăn bụng heo 50 gram, uống canh.
Tác dụng của dược thiện: sơ can lý khí, giảm đau dạ dày, thích hợp cho người bị loét.
Địa chỉ bài viết này:
