Tinh chất nạc, thường được gọi là "máy gia tốc thụ thể B", cho một loại thuốc động vật, được thêm vào thức ăn chăn nuôi, vì nó có thể làm tăng tỷ lệ chuyển đổi thức ăn, để động vật có nhiều thịt hơn, ít chất béo hơn để tăng bề mặt, và nó có thể làm giảm chi phí chăn nuôi, thu được lợi nhuận cao hơn.
Bởi vì tinh dầu nạc có thể mang lại lợi nhuận cao hơn, cho nên một số quốc gia trong phạm vi an toàn, cho phép sử dụng một hai loại tinh dầu nạc. Có rất nhiều loại tinh chất nạc, bao gồm Ractopamine (racdopamine, còn được gọi là peelin), Salbutamol (salbutamol), Terbutaline (terprine), Clenbuterol (clo) và hơn 20 loại khác. Năm nay, hầu hết các xét nghiệm của Sở Y tế trong nước đều là Lai Khắc dopamine.
Tác dụng phụ của thịt nạc tinh?
Điều đáng ngạc nhiên là mặc dù việc sử dụng tinh chất nạc sẽ mang lại lợi nhuận cao hơn (và động vật phát triển phần lớn là thịt nạc), nhưng nó sẽ gây buồn nôn, run cơ, tăng huyết áp, tim đập nhanh, bất lực và chóng mặt do ăn quá nhiều chất ractopamine. Đặc biệt thịt nạc tinh phần lớn sẽ lưu lại trong nội tạng động vật, mà rất nhiều dân chúng vừa vặn thích ăn nội tạng.
Ăn bao nhiêu mới ảnh hưởng đến cơ thể?
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đưa ra khuyến nghị hàng ngày: 1 microgram mỗi kg cho mỗi người mỗi ngày, ví dụ, một người 60 kg sẽ ăn 6 kg thịt nạc để vượt quá mức tiêu thụ an toàn hàng ngày (đây chỉ là một chỉ số khuyến nghị, không có tiêu chuẩn quốc tế về việc ăn bao nhiêu thực sự có thể ảnh hưởng). Thậm chí trong cuộc họp lần thứ hai của Mỹ Ngưu diễn ra hôm qua (22), chuyên gia Mỹ Ngưu chỉ ra một lần phải ăn 500 kg thịt mới có tác dụng phụ, nhưng bởi vì đối tượng nghiên cứu đều là thanh niên khỏe mạnh, bỏ qua người có bệnh tim mạch sau khi ăn Mỹ Ngưu, có gây ra biến chứng hay không, cũng bởi vậy kết luận như vậy một lần nữa gây ra phê bình của các đoàn thể và chuyên gia các giới.
Không ăn thịt bò hoặc ăn chay có thể tránh được?
Có lẽ ngài sẽ có ý nghĩ như vậy, chỉ cần không ăn thịt bò hoặc là ăn chay hẳn là không có việc gì đi! Nhưng cũng có bác sĩ chỉ ra, nhập khẩu thịt bò và nội tạng của Mỹ rất có thể sẽ gây ô nhiễm môi trường, thậm chí dẫn đến chứng cuồng bò. Quan trọng nhất là, trước mắt qua nội bộ còn chưa có năng lực kiểm nghiệm chứng cuồng ngưu.
Chọn mua chú ý nhiều hơn
Cơ quan Y tế đặc biệt nhắc nhở người dân, không thể chỉ từ bề ngoài để đánh giá thịt có chứa thịt tinh hay không, đề nghị người tiêu dùng vẫn nên lựa chọn thương gia có uy tín tốt, mua thịt có chứng nhận an toàn, hơn nữa không nên mua thịt có nguồn gốc không rõ ràng.
Địa chỉ bài viết này:
