Làm thế nào để đảm bảo cung cấp các chất dinh dưỡng này thông qua chế độ ăn uống, các chuyên gia đã giới thiệu 10 loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe xương.
Sữa chua. Hầu hết mọi người nhận được vitamin D bằng cách tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, và trên thực tế, một số loại thực phẩm cũng cho phép bạn dễ dàng bổ sung vitamin D, chẳng hạn như sữa chua tăng cường vitamin D.
Sữa. Như chúng ta đã biết, sữa rất giàu canxi, 8 ounce sữa tách béo có thể cung cấp 90 calo, nhưng có thể cung cấp 30% nhu cầu canxi hàng ngày. Chọn một loại sữa giàu vitamin D cũng có thể bổ sung hai chất dinh dưỡng cùng một lúc.
Pho mát. Ăn quá nhiều chỉ vì phô mai có nhiều canxi, bạn sẽ mất nhiều hơn vì tăng cân không có lợi cho sức khỏe xương của bạn. Chỉ 1,5 ounce phô mai chứa hơn 30% lượng canxi được đề nghị hàng ngày, vì vậy hãy thưởng thức phô mai ở mức vừa phải. Mặc dù hầu hết các loại phô mai đều chứa một lượng nhỏ vitamin D, nhưng vẫn còn rất ít so với nhu cầu hàng ngày.
Cá mòi. Những con cá nhỏ này thường xuất hiện trong hộp, vitamin D và canxi có hàm lượng đáng kinh ngạc. Chúng có vị ngon và có thể được phục vụ trong mì ống và salad để dễ dàng bổ sung chất dinh dưỡng.
Trứng. Mặc dù trứng chỉ chứa 6% nhu cầu vitamin D hàng ngày, nhưng chúng là cách nhanh nhất và dễ dàng nhất để có được vitamin D. Vitamin D có trong lòng đỏ trứng, nếu bạn muốn giảm lượng calo, đừng ăn lòng trắng trứng.
Cá hồi. Cá hồi nổi tiếng là giàu axit béo omega-3 có lợi cho sức khỏe tim mạch, và những gì bạn không biết là một miếng cá hồi 3 ounce chứa đủ vitamin D cho nhu cầu hàng ngày của bạn, vì vậy ăn cá hồi có thể bổ sung xương cùng một lúc.
Rau chân vịt. Nếu không ăn các sản phẩm từ sữa, rau bina có thể là cách tốt nhất để bạn có được canxi. Một chén rau bina nấu chín chứa 25% canxi bạn cần mỗi ngày và rau bina cũng giàu chất xơ, sắt và vitamin A.
Tăng cường ngũ cốc. Một số loại ngũ cốc tăng cường, chẳng hạn như ngũ cốc nguyên hạt, có thể chứa 25% nhu cầu vitamin D hàng ngày của bạn. Ngũ cốc cũng là một cách ngon để bổ sung vitamin D nếu bạn không có thời gian nấu hải sản hoặc ra ngoài tắm nắng.
Cá ngừ. Cá ngừ cũng là một nguồn vitamin D tốt, với ba ounce cá ngừ đóng hộp chứa 154 đơn vị vitamin D quốc tế, khoảng 39% lượng khuyến cáo hàng ngày.
Nước cam. Không có canxi hay vitamin D trong nước cam tươi, tuy nhiên, nghiên cứu cho thấy axit ascorbic trong nước cam có thể thúc đẩy sự hấp thụ canxi, vì vậy nước ép tăng cường dinh dưỡng cũng là một lựa chọn lành mạnh.
Địa chỉ bài viết này:
