Làm thế nào để phân biệt đường tinh táo?

2023-04-18 Tinh túy ẩm thực 4018 Lần Đọc

Hiện tại táo lớn đưa ra thị trường, nhìn đỏ tươi khiến người ta yêu thích, nhưng tuyệt đại bộ phận đều là bị "Thúc giục đỏ".
  
Phương pháp thúc giục táo đỏ rất đơn giản, ở trong nghề đã sớm không phải là bí mật gì - - ngâm trong nước thêm đường tinh là tốt rồi.
  
Táo xanh đổ vào trong nước có thêm đường tinh chỉ cần ngâm vài giờ, sẽ bị đường tinh lên men, táo vốn ngây ngô sẽ biến thành táo đỏ lớn, ăn vào cũng vô cùng giòn ngọt, đây chính là bí mật táo xanh biến thành đỏ, táo chua biến thành ngọt.
  
  Sodium saccharin là gì?

Natri saccharin là sản phẩm tổng hợp hóa chất hữu cơ, một loại phụ gia thực phẩm, ngoài việc gây ra cảm giác ngọt ngào về vị giác, không tham gia vào quá trình trao đổi chất trong cơ thể, không sản xuất nhiệt, không có giá trị dinh dưỡng, bài tiết với nước tiểu, không có giá trị dinh dưỡng cho cơ thể con người.
  
Nếu cơ thể con người ăn nhiều natri saccharin, nó sẽ ảnh hưởng đến sự tiết ra bình thường của các enzyme tiêu hóa đường tiêu hóa, làm giảm khả năng hấp thụ của ruột non, làm giảm sự thèm ăn, và các loại trái cây như táo tươi đã được liệt kê rõ ràng trong các tiêu chuẩn quốc gia ngoài việc cho phép thêm vào. Trong thời gian ngắn ăn một lượng lớn natri đường tinh, sẽ gây ra xuất huyết cấp tính, gây ảnh hưởng bất lợi đến gan, thận, nghiêm trọng có thể gây ung thư.
  
 Làm thế nào để phân biệt đường tinh táo?
  
Xem thử
  
Trước mắt táo lớn xuất hiện trước thời hạn trên thị trường, cơ bản đều không phải tự nhiên chín muồi. Từ vẻ ngoài của táo mà xem, màu xanh đỏ rõ ràng, màu sắc tối thành rỉ sắt đỏ, màu đỏ sậm, chính là đường tinh ngâm qua. Mà táo lớn tự nhiên chín từ xanh đến vàng dần dần chín, biến sắc, trên vỏ trái cây có màu sắc tự nhiên xanh vàng đỏ không đều như vậy, sẽ không xanh đỏ rõ ràng.

Hai chạm
  
Vỏ táo đỏ chín tự nhiên sẽ hơi nhăn nheo, rễ héo rũ, không kiên nhẫn cất giữ, thời gian lâu sau vỏ táo sẽ tách ra.
  
3 nếm thử
  
Táo đỏ ngâm đường rất ngọt (hơn nữa nước rửa táo cũng ngọt), nhất là vỏ trái cây, ngọt hơn thịt trái, thậm chí ngọt đến hơi đắng.

Địa chỉ bài viết này:

Thông Báo: Tất cả các tác phẩm (hình ảnh, văn bản, âm thanh, video) trên trang demo đều do người dùng tự tải lên và chia sẻ, chỉ nhằm mục đích học tập và trao đổi. Nếu quyền lợi của bạn bị xâm phạm, xin vui lòng liên hệ với chúng tô[email protected]