Củ cải có thể giải độc
Ngoài vitamin, hàm lượng chất xơ trong củ cải trắng là rất khả quan, đặc biệt là chất xơ thực vật trong lá phong phú hơn. Những sợi thực vật này có thể thúc đẩy nhu động của ruột và dạ dày, loại bỏ táo bón và đóng vai trò giải độc, do đó cải thiện tình trạng da thô ráp, mụn trứng cá và các tình trạng khác.
Củ cải có tác dụng chống ung thư, chống ung thư
Củ cải có chứa lignin, làm tăng sức sống của các đại thực bào và ăn các tế bào ung thư. Ngoài ra, nó chứa một số enzyme phá vỡ nitrit gây ung thư, có tác dụng chống ung thư.
Ăn củ cải như thế nào mới có hiệu quả nhất?
I. Súp cá trích củ cải trắng
Đem củ cải nấu đến trình độ mềm cứng mà mình thích, thêm vào lượng muối vừa phải, nếu như bạn thích, còn có thể thêm vào một chút tinh dầu gà tươi, một chút dấm khử tanh. Món canh này có thể giúp bạn hấp thu protein của thịt cá ở mức độ lớn, lại có thể điều trị đường ruột!
Hai, củ cải trắng+rong biển
Tảo biển và rong biển có hàm lượng i - ốt phong phú, củ cải trắng và rong biển cùng nấu canh có tác dụng hóa đờm tiêu sưng, có tác dụng nhất định đối với việc phòng ngừa tuyến giáp sưng tấy.
Ba, củ cải trắng+lê
Có thể nhuận phế, thanh nhiệt, hóa đờm. Lê có tác dụng nhuận phế lương tâm, tiêu đàm trừ hỏa, cùng ép nước uống với củ cải trắng, không chỉ có thể che giấu vị cay của củ cải trắng, mà còn có tác dụng tăng gấp bội. Người có tỳ vị không tốt, nếu như không thể uống nước trái cây quá lạnh, còn có thể đem cả hai cùng nấu nước uống.
Bốn, củ cải trắng+thịt dê
Mùa đông ăn thịt dê có thể xua tan cái lạnh, làm ấm dạ dày, còn có thể bổ khí ích huyết, tẩm bổ gan, cải thiện tuần hoàn máu. Nhưng "thịt sinh đờm", thịt dê ăn nhiều dễ bốc hỏa, nếu ăn cùng với củ cải trắng có tác dụng mát mẻ, không chỉ hóa đờm, tiêu chảy, mà còn có thể giải dầu mỡ, để bổ sung dinh dưỡng.
Canh củ cải trắng+hành tây+gừng thái lát
Mùa đông là thời điểm phong hàn cảm mạo nhiều phát. Sau khi bị nhiễm phong hàn, người ta sẽ sợ lạnh, sợ gió, ra mồ hôi ít, nghẹt mũi chảy nước mắt, ho khan có đờm, lúc này nên ăn một số thức ăn khiến người ta nóng lên. Nấu canh cùng với hành lá, gừng thái lát và củ cải trắng, có tác dụng tán hàn, cầm ho, món canh này còn có thể phòng ngừa cảm mạo.
Địa chỉ bài viết này:
