Nguyên liệu:
Hoa cải nửa tay, bẻ từng miếng nhỏ. Lạp nhục nhị lượng, thái lát. Ớt khô ba quả, cắt đoạn; Muối, bột ngọt vừa phải.
Thực hành:
1. Cho dầu vào nồi đun nóng tới 60%, cho ớt khô vào xào cho thơm, cho vào thịt khô xào khoảng 1 phần.
Nguyên liệu:
Hoa cải nửa tay, bẻ từng miếng nhỏ. Lạp nhục nhị lượng, thái lát. Ớt khô ba quả, cắt đoạn; Muối, bột ngọt vừa phải.
Thực hành:
1. Cho dầu vào nồi đun nóng tới 60%, cho ớt khô vào xào cho thơm, cho vào thịt khô xào khoảng 1 phần.