Tiết Đoan Ngọ tự mình gói bánh chưng, như vậy ăn vào sẽ có cảm giác gì đây?! Ra tay thử xem!
Đừng nhìn lá cây buộc lại, hình như rất đơn giản. Nhưng nếu muốn làm bánh chưng vừa ngon miệng vừa đẹp thì vẫn cần một chút công sức.
Vật liệu và phương pháp bao bì đều rất quan trọng!
Đến xem nguyên liệu chuẩn bị: hạt dẻ phơi khô, bóc vỏ.
Bỏ vỏ đậu xanh, ngâm trước một đêm.
Sau khi lọc nước trộn muối, dầu lạc, một chút soda.
Gạo nếp
Đại khái rửa trước hơn một giờ, ngâm lên.
Sau đó lọc nước, thêm muối, dầu lạc, một chút soda trộn đều.
Có thể nếm thử một chút, vị muối so với bình thường ăn hơi mặn một chút là được.
