Chất liệu: 1 cốc nước ấm, 2 muỗng lớn dầu thực vật, 2 và 1/8 chén bột bánh mì trắng, 1 muỗng nhỏ muối, 2 muỗng lớn đường, 2 muỗng nhỏ bột ngâm, 1 muỗng nhỏ men khô
Thực hành:
1. Trong máy làm bánh mì, lần lượt cho vào.
2. Sau khi làm xong bột mì, để yên, lấy ra gấp đôi.
3. Đặt nhẹ lên bảng, cán, chia làm 4 phần, mỗi phần cắt thành 8 phần nhỏ, 1 phần nhỏ bôi nước, lấy một phần nhỏ khác đặt lên, dùng đũa ấn một con dấu.
4. Cho dầu vào chảo rán vàng óng, vớt ra để ráo dầu.