Địa chỉ bài viết này:
Đậu phộng ngũ vị tự chế
Nguyên liệu dùng nhân đậu phộng 5 kg, muối 350 gram, bột ngũ hương 100 gram, nước sôi vừa phải, trước hết cho muối ăn, bột ngũ hương vào nước sôi, quấy đều, đổ nhân đậu phộng vào đậy nắp ngâm 2 tiếng, sau đó lấy ra hong khô. Sau đó, trộn nhân đậu phộng vào cát sạch, cho vào nồi xào tới khi vỏ đậu phộng có màu cam và phát ra tiếng nổ đùng đùng thì lấy ra, sàng cát sông là được.
