Cách làm: 1. Khoai tây gọt vỏ cắt thành miếng dày 0,5 cm, cá muối cắt thành miếng nhỏ, hành tây thái nhỏ, gừng thái nhỏ;
2. Khoai tây thái lát đã được thái sẵn trong bát, cá muối trải lên khoai tây thái lát, rồi cho gừng thái lát, rưới một ít dầu, cho vào nồi hấp khoảng 20 phút;
3. Hấp cho đến khi khoai tây chín thì lấy ra, dùng đũa trộn đều khoai tây và cá muối, cùng với nước canh, rắc hành tây băm nhỏ là được.
Địa chỉ bài viết này:
