Gia vị: gừng 10 gram, muối 2 gram, rượu vàng 5 gram, giấm gạo 5 gram, bột ngọt 2 gram
Cách làm măng trộn sợi:
1. Măng tây lột vỏ, bỏ lá rửa sạch, cắt thành sợi nhỏ;
2- Măng thái sợi ướp một chút muối rồi khử nước chờ dùng;
3. Gừng rửa sạch thái sợi;
4. Gừng sợi và rượu vàng, giấm gạo, bột ngọt vừa phải, trộn đều với măng sợi.
Địa chỉ bài viết này:
