Rất khó tưởng tượng, thịt dê xiên nướng Tân Cương ở nhà chỉ cần vài phút là có thể dễ dàng làm xong rồi chứ? Tuy rằng không có mùi thơm của than nướng, nhưng mùi vị cũng tương đối ngon, ở nhà một bên xem ti vi một bên ăn thịt xiên nướng, uống bia, thật sự là tiêu phí không nhiều lắm, lạc thú vô cùng, gần đây về nhà thấy đầu đường có rất nhiều quán nhỏ bán thịt dê xiên nướng Tân Cương, làm tôi thèm không chịu được, trước kia sợ nói bày quán nhỏ dùng thịt không vệ sinh, cũng không dám mua để ăn, nghe bạn tôi nói những quán nhỏ này đều là đi kho lạnh vào, thịt dê xiên nướng đóng gói tốt, phương diện vệ sinh, chất lượng liền yên tâm đi. Nghe hắn nói như vậy, vậy còn không lập tức mua về nếm thử, hương vị quả nhiên rất tuyệt, vậy về nhà không được ăn, ta cũng phải tự mình nghĩ biện pháp đỡ thèm.
Vật chất: Thịt cừu chân 120g
Nước ướp: Hành tây 50 gram, bột ớt đặc biệt 1 thìa lớn, muối mịn 1/4 thìa nhỏ, sống 1 thìa lớn, già 1 thìa nhỏ, thì là 1 thìa nhỏ, hạt tiêu đen 1/4 thìa nhỏ, dầu thực vật 1 thìa lớn
