Nguyên liệu: đậu thận 150g khoai tây 150g cà rốt 50g nấm shiitake 4 gạo 2 bát
Gia vị: 1/2 muỗng nhỏ muối thô
1. muỗng lớn 1. Đậu thận, nấm hương, cà rốt, khoai tây, cơm.
2. Cắt nguyên liệu thành từng miếng nhỏ.
3. Dầu nóng trong nồi, cho khoai tây vào, cà rốt thái hạt lựu xào tới chín.
4. Thêm nấm hương thái hạt lựu và đậu phụ thái hạt lựu, thêm muối, xào tới khi chín.
5. Cho cơm trắng xào đều.
6. Cuối cùng cho vào hút sống là có thể ra nồi.
Tâm đắc chế biến: Đậu bốn mùa không nên xào quá mềm nát, vị không giòn sẽ không ngon.
Địa chỉ bài viết này: