Thành phần: rượu gia vị 1 muỗng cà phê (5ml), muối
1. Lấy tôm bóc vỏ rửa sạch ruột, hành thái nhỏ, gừng thái nhỏ
2. Cho một ít dầu vào nồi, đổ hành gừng vào cho thơm.
3. Đổ tôm vào, thêm rượu gia vị xào.
4. Sau khi xào đều, đổ hạt ngô ngọt vào, xào sơ qua, thêm chút muối là có thể ra nồi.
Thực phẩm dinh dưỡng: Thịt tôm có hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng, trong đó hàm lượng canxi đứng đầu các loại thực phẩm động vật và thực vật, đặc biệt thích hợp cho người già và trẻ em. Còn chứa vi lượng nguyên tố selen, có thể phòng ngừa ung thư.
Bắp là thực phẩm chăm sóc sức khỏe tốt trong lương thực thô. Y học cổ truyền Trung Quốc cho rằng ngô có vị ngọt, có tác dụng khai vị, kiện lá lách, khử ẩm, lợi tiểu, hạ huyết áp, thúc đẩy tiết mật, tăng thrombin trong máu và tăng tốc đông máu. Chủ trị tiêu chảy, tiêu hóa kém, phù nề......
Địa chỉ bài viết này: