1. Đun sôi nồi sữa, đổ vào bát lớn, có thể thấy bề mặt sữa kết thành một lớp vỏ sữa nhăn nheo.
2. Lấy một cái bát lớn trống không cho vào hai lòng trắng trứng, hai muỗng đường, trộn đều cho đến khi đường tan.
3. Sau khi nguội một chút, dùng đũa đâm thủng da sữa, lại chậm rãi đổ sữa vào bát lớn có lòng trắng trứng, quấy đều, dọc theo cạnh bát chậm rãi đổ lại bát lớn có da sữa, da sữa sẽ tự mình nổi lên.
4, Cách nước hấp 10 phút là được
Địa chỉ bài viết này:
