Nguyên liệu: Ngân nhĩ 3 gram, lê tuyết 50 gram, thịt nạc 100 gram, táo mật 1 quả.
Phương Giải: Ngân nhĩ vị cam tính bình, có thể dưỡng âm nhuận phế, sinh tân nhuận tràng, tư âm cầm huyết; Tuyết lê tính hàn vị cam, có tác dụng nhuận phế cầm ho, hạ hỏa thanh tâm...... Thịt nạc lợn tư âm tư táo; Táo mật cũng có tác dụng tư âm.
Cách làm: Thịt lợn rửa sạch nước bay thái miếng, sau đó cùng với ngân nhĩ đã rửa sạch, lê tuyết thái miếng và táo mật cho vào chung hầm thêm nước sạch 300 ml, cách nước hầm 1 tiếng là được.
Đám đông áp dụng: Cổ họng khô cạn, phổi khô ho khan hoặc đờm có tơ máu, phiền muộn không ngủ, đại tiện khô kết......
Địa chỉ bài viết này:
