Món ăn Zhejiang
Hương vị thơm ngon, món ăn Sơn Đông.
[Nguyên liệu thô]
Đậu phụ non 500 gram, gạo biển 50 gram, muối muối 25 gram.
[Quy trình sản xuất]
1. Tuyết Lý Hồi rửa sạch, vắt khô thái nhỏ, gạo thái nhỏ;
2. Tỏi băm thái đoạn, đậu phụ non gọt vỏ làm thành bùn;
3. Dầu đun nóng tới 60%, cho hành lá gừng vào nồi sặc, rồi cho đậu phụ nghiền, gạo biển, thịt hồi, muối tinh, rượu gia vị, xào 3 phút cho vào đĩa, rắc hành lá lên là được.
Địa chỉ bài viết này:
