Phụ liệu: giăm bông, gà nấu chín
Gia vị: dầu vừng, muối, tinh dầu gà
Thực hành:
1- Cắt chân giò hun khói, thịt gà chín thành sợi;
2. Ngồi vào nồi đun lửa, cho vào nước sạch, sau khi nước sôi thì đổ rau sạch vào, đợi màu sắc biến thành màu xanh biếc vớt ra để ráo nước, cho muối, tinh dầu gà, dầu vừng trộn đều rắc vào gà sợi, chân giò hun khói là được.Địa chỉ bài viết này: