Nguyên liệu: Măng mùa đông, nấm hương, nấm, bông cải xanh, cà rốt, măng tây tươi mỗi loại 100 gram.
Gia vị: muối, bột ngọt, rượu gia vị, canh cao.
Phương pháp hoạt động:
1. Rửa sạch các nguyên liệu như măng mùa đông, nấm, nấm hương, bông cải xanh, cà rốt, măng tây tươi, lần lượt cắt thành sợi và dùng nước sôi luộc qua.
2. Cho nguyên liệu trên vào chảo dầu, xào sơ qua từng nguyên liệu trên, sau đó cho thêm canh, đun sôi; Thêm gia vị nói trên vào nguyên liệu đun sôi và dùng bột sống câu cá.
3. Nấu nóng, đổ vào món ăn đã pha chế sẵn là có thể mang lên bàn.Địa chỉ bài viết này:
