Rau diếp tươi 500 gram.
Gia vị:
Giấm gạo, gừng, hành, rượu vàng, dầu mè.
Chế độ:
1. Rửa sạch vỏ sò cho đến khi vỏ sò trắng bệch, sau đó cho vào nước sôi đun nóng một chút, lập tức lấy ra, lột nửa vỏ sò đã đun xong, cho vào trong chậu, rắc hành hoa lên, rưới rượu vàng, dầu mè.
2. Đổ gừng băm, giấm gạo vào một đĩa nhỏ, cùng lên sân khấu với ong lắc là được.
Đặc sắc: tươi, non.
Địa chỉ bài viết này:
