Thực hành:
1. Ngâm Trần Bì 10 phút;
2. Cắt sườn thành từng miếng nhỏ, bay nước;
3. Nước Trần Bì cho vào sườn, xì dầu, một chút muối, bột sống ướp 1 tiếng;
4. Dùng lửa trung bình chiên tới màu vàng kim cho vào nồi, để ráo dầu là có thể ăn.
Mùi thơm ngọt ngào của Trần Bì thấm vào trong thịt, sau khi ăn xong đều lưu lại hương thơm trên má nha~
Địa chỉ bài viết này:
