Cách làm: Lấy khoai môn rửa sạch trước khi hấp chín cách thủy, để nguội, lại dùng thìa mở ra làm thành bùn dự phòng, lại đem hành tây thái nhỏ, chân giò hun khói thái nhỏ cùng nhau vào trong bùn khoai môn đã chuẩn bị sẵn, thêm vào lượng muối vừa phải dùng tay trộn đều, làm thành từng cái bánh nhỏ, lại dùng bột mì thêm trứng gà làm thành bột nhão trên một lớp dầu chiên, bề mặt vàng óng bên trong mềm mà hơi có vị mặn, ngon miệng a.
Địa chỉ bài viết này:
