[Nguyên liệu]: Cải trắng tim 200 gram, canh gà (hoặc canh tươi) vừa phải, muối, bột ngọt, bột tiêu mỗi loại một chút.
[Chế biến]: Trái tim cải trắng rửa sạch gân, cho vào nước sôi để tách ra, ngay lập tức vớt nước sôi để làm mát, để ráo nước, sau khi tu sửa thành hình cho vào bát canh thêm bột ngọt. Xào nồi cho canh gà, muối, bột tiêu đun sôi, bỏ bọt nổi, nhẹ nhàng đổ vào trong bát rau, hấp chín là được.
[Đặc điểm]: màu vàng nhạt, hương vị mềm và thơm, súp trong và tươi.
Rau dưa vừa có dinh dưỡng lại có thể làm cho ngươi gầy đi, không ngại có thể tham khảo một chút nha.
Địa chỉ bài viết này:
