Nguyên liệu ẩm thực: Lạp bì Đông Bắc, cà rốt, dưa chuột, mộc nhĩ đen, đậu phụ thái sợi.
Các bước thực hành:
1. Kéo da nấu chín, ngâm trong nước lạnh để dự phòng. Cà rốt, dưa chuột rửa sạch thái sợi. Mộc nhĩ đen chín sợi.
2. Cho nguyên liệu chính vào chậu nhỏ, thêm 2,3 miếng tỏi vỡ, giấm thơm, muối, dầu vừng. Thích vị cay có thể thêm tương ớt hoặc ngâm ớt núi. Trộn đều là được; Có thể trộn với thịt băm chín.Địa chỉ bài viết này: