Nguyên liệu: thịt đùi gà 150 gram, măng 50 gram, tinh bột khô 6 gram, trứng gà thanh 20 gram, đường trắng, rượu vàng, muối tinh, hành, gừng, tinh bột ướt, xì dầu vừa phải.
Thực hành:
a) Thịt gà thái hạt lựu, rắc muối tinh ướp một chút, thêm lòng trắng trứng gà và tinh bột khô trộn đều, cùng với măng thái hạt lựu cho vào nồi mỡ lợn nóng hổi xào hơn 10 phút, để ráo dầu.
b) Cắt hành thành sợi, đổ rượu, xì dầu, hành sợi, gừng, tinh bột ướt vào trong nồi xào vài cái là được.Địa chỉ bài viết này:
Bí quyết nhỏ để chiên đậu phộng
Làm thế nào để hấp bánh mì hấp sữa ngọt ngào và mềm mại
Cách làm bong bóng tảo bẹ đúng cách
Muốn ăn khoai tây chiên không? Chỉ mất 10 phút để tự làm
Túi nhựa 15 chức năng bảo quản tươi
Làm thế nào để phục hồi thức ăn trong tủ lạnh?
Phương pháp tinh chế mỡ lợn
Súp cá để khử mùi
Rau thu xuống rồi, dạy ngươi dưa muối!
Dạy mọi người kỹ năng chọn trái cây ngon
